Молоть или мелить кофе: правильно употребляем глагол

0
159

В последнее время многие стали интересоваться правилами русского языка. Все любят молотый кофе. Но не все знают, как правильно сказать: «мелю или же молю кофе». Иметь широкий словарный запас, знать грамматику, уметь правильно произносить слова в современном мире становится необходимостью. Чтобы не быть невеждами, нужно заглянуть в русский словарь.

Помолимся?

Попробуем склонять слово. Получилось так:

  1. Я молю кофе.
  2. Он молит кофе.
  3. Она молит кофе.
  4. Они молят кофе.

Несуразица. Молоть кофе, но не молиться ему. Помол создаётся посредством кофемолки. Возник другой вопрос: кофемолка мелит или мелет? Согласно словарю, всё-таки мелет.

Помол и мольба обладают разными смыслами, кофе мелют, но не молят.

Знак вопроса

О кофемолках

Возникает новый вопрос: машина будет молоть или мелеть? Опять обратимся в словарь. Правильно будет «молоть».

Вкусовые качества напрямую зависят от помола. И молоть зёрна лучше самому. Мелющая машина имеет разновидности и подразделяется на: ножевую, жерновую и ручную. В ножевых машинах зёрна измельчаются острыми ножами. Чем дольше времени будет работать кофемолка, тем более мелким получится помол. Ножи жерновых аппаратов просто перетирают зёрна, доводя всё до однородной смеси. Ручная кофемолка оснащена двумя ножами: сверху и внизу. Здесь можно регулировать качество помола самостоятельно.

Помолы бывают разными

В зависимости от желаемого напитка, можно выбрать подходящий помол:

  • крупный (0,8 мм, достаточно, чтобы аппарат работал 10 секунд);
  • средний (мелется за 13 секунд);
  • мелкий (готовится за 20 секунд);
  • эспрессо (используется функция «эспрессо»);
  • сверх мелкий (мелется более минуты, другое название: «в пыль»).

Молоть или мелить?

Из истории вопроса

Кофе как напиток долгое время бы запрещён во многих странах. В начале XVII века он проник в Европу. Но до этого его свойства открыли в мусульманских странах. Напиток, придававший бодрости и сил уставшему организму, стал весьма популярен. Были открыты кофейни, где люди просиживали много часов, потягивая кофе, беседуя, отдыхая. Спустя время они стали пропускать молитвенные собрания. Поэтому напиток был запрещён. И лишь через два столетия кофе вернулся в арабский мир.

В XVIII веке напиток покорил Америку. Именно здесь его начали перемалывать и подавать в виде порошка. В России о кофе узнали в 1665 году, во время правления отца Петра I. Алексею Михайловичу было предложено новое лекарство от «насморка, главоболений и надмений». Так напиток попал в Россию. Очень полюбился бодрящий напиток Петру Алексеевичу, Екатерине II, Анне Иоановне.

Старообрядцы считали кофейный напиток «сатанинским напитком».