Артишоковый чай из Вьетнама: польза, способы приготовления, рекомендации

0
498

Артишоковый чай из Вьетнама – популярный напиток, который обладает полезными свойствами, приятным сладковатым вкусом. Производят его из растения под названием артишок. Используется данный цветок не только для создания чая, но и для приготовления различных блюд.

Что такое артишок?

артишок фото1Артишок представляет собой растение, относящийся к семейству Астровых. Внешне похож на шишку круглой формы, которая обладает зеленым окрасом. Размер его может быть, как маленьким, так и крупным, достигая параметров большого апельсина. Стебли растения могут достигать 2 метров, а толщина – 20 см.

Природа создала множество разновидностей этого растения. Однако, человек употребляет две из них посевной артишок и кардон. Они обладают огромным количеством веществ, необходимых организму человека, а именно:

  • Макроэлементы: кальций, фосфор, магний, калий, натрий.
  • Микроэлементы: медь, железо, селен, цинк, марганец.
  • Витамины: Е, Р, А, С, В.
  • Инулин – природный углевод.
  • Органические кислоты.
  • Небольшие количество жиров.
  • Растительные белки.
  • Углеводы.
  • Цинарин.

Благодаря такому кладезю полезным веществ артишок способен производить лечебный эффект на организм человека. Его часто используют в народной медицине для терапии различных недугов.

Чтобы использовать растение необязательно бежать в магазин. Стоит ознакомиться с правилами посадки, ухода, тогда цветки будут долгие годы радовать своей полезностью.

Артишок

Полезные свойства

Артишок содержит большое количество растительного инулина. Это вещество оказывает благоприятное воздействие на толстый кишечник, улучшает его деятельность. Поэтому чай из данного растения следует пить при употреблении жирной или тяжелой пищи.

Читайте так же:  Чай ассам: описания и свойства полезного напитка

Хорошая работа пищеварительного органа способствует нормализации метаболизма веществ. К тому же растение имеет мало калорий и снижет желание употреблять много пищи. Артишоковый чай часто применяется при диетах, наличии диабета. На просторах интернета встречается много отзывов женщин, сумевших сбросить вес благодаря вьетнамскому чаю.

Также способен ослаблять вредное воздействие алкоголя, наркотических, прочих вредных веществ на здоровье. Его рекомендуют принимать при различных отравлениях. Многие считают, что он даже помогает восстановить организм после радиационного облучения.

Напиток еще оказывает следующее действие:

  • Активизирует защитные силы организма, укрепляя иммунную систему.
  • Способствует переработке плохого холестерина, предотвращает возникновение нового, что ведет к снижению этого показателя крови.
  • Улучшает мочеиспускательный процесс, что важно при заболеваниях мочевыделительных органов.
  • Понижает содержание сахара в крови.
  • Уничтожает патогенные микроорганизмы.
  • Способствует размножению полезных бактерий пищеварительного тракта.
  • Нормализует кровообращение головного мозга.
  • Подавляет воспалительный процесс.
  • Выводит из организма токсины, шлаки, прочие вредные вещества.
  • Приводит в норму состояние волос, ногтей, кожи.

Указанные эффекты от применения артишокового чая стоят того, что обратить на него внимание. Но пьют его не только из-за полезности, но и потому, что хорошо справляется с жаждой. В жаркую погоду такое питье из артишока просто незаменимо.

Полезные свойства

Кому рекомендуется пить артишоковый чай?

В связи с благоприятным воздействием вьетнамского чая из артишока на организм человека врачи советуют пить его при определенным заболеваниях. Это является дополнительной мерой к основному методу лечения. Напиток усиливает терапевтический эффект, устраняет неприятные симптомы.

Читайте так же:  Прессованный пуэр: особенности заваривания и разновидности

Доктора рекомендуют употреблять чай из Вьетанама людям с такими патологиями как:

  • Псориаз, крапивница, различные высыпания на коже.
  • Холецистит, гепатит, холангит.
  • Расстройства пищеварения.
  • Сердечная недостаточность.
  • Ревматизм.
  • Атеросклероз сосудов.
  • Патологии почек.
  • Сахарный диабет.

Нередко артишоковый чай советуют пожилым людям для поддержки здоровья и сил организма.

артишок фото2Кому нельзя употреблять?

Несмотря на множество полезных свойств артишокового чая из Вьетнама, есть у него и ряд противопоказаний к применению. Не разрешается пить напиток людям, страдающим:

  • Повышенным артериальным давлением.
  • Язвой желудка.
  • Гастритом.
  • Наличием камней в желчном пузыре.

Запрещается употреблять питье детям, не достигшим 12 лет, женщинам, вынашивающим или кормящим ребенка.

Артишок способен вызывать аллергическую реакцию. Поэтому при первом его применении следует проследить за реакцией организма!

Артишок чай

Как правильно заваривать?

Для изготовления продукта используют все части растения – цветки, стебли и листья. Заварку приобретают в пакетиках или рассыпном виде. Также не стоит переживать, если внутри упаковки будет обнаружена темная масса, внешне напоминающая пластилин. Такая форма напитка тоже выпускается.

Как заваривать чай? Опустить пакетик или же насыпать 1,5 чайной ложки растения, залить горячей водой, температура которой не более 70 градусов. Для готовности достаточно 5 минут. Для терапевтических или профилактических целей пьют 3 раза за сутки. Лучше даже употреблять после еды, чтобы пищеварительная система работала легче.

Заваривать напиток, представленный в виде массы, нужно в керамической посудине. Перед этим емкость требуется нагреть или облить вскипевшей водой, затем высушить. После этого приступают к завариванию.

Читайте так же:  Какие бывают виды чая "Гринфилд"?

Для этого берут нужное количество массы и заливают водой. Температура жидкости должна быть не выше 70 градусов. Затем напиток взбивают с помощью венчика, пока не образуется однородная смесь без комочков. Если необходимо, питье процеживают.

Таким образом, артишоковый чай из Вьетнама – напиток, являющийся кладезем полезных веществ. Употребление это напитка поможет справиться с имеющими заболеваниями и предотвратить развитие новых патологий.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here