Чай Кудин — полезные свойства, противопоказания и тайны его заваривания.

0
172

Сложно перечислить все целебные свойства, за которые восхваляют Чай Кудин. Он известен бактерицидным, жаропонижающим и мочегонным действием. Также не дает проявиться сердечно-сосудистым заболеваниям, поддерживает норму глюкозы в крови и артериальное давление. Его считают отличным антиоксидантом, ведь он помогает противостоять организму влияниям радиации и возникновению злокачественных опухолей. Кудин помогает справиться с кашлем, дарует бодрость и повышает работоспособность. Все это закрепило за ним статус самого полезного китайского чая.

Производство Кудина начинается со сбора листьев Падуба широколистного, который в основном произрастает на тенистых и влажных холмах Китая. Падуб – невысокое дерево, которое можно узнать по его крупным листам и толстым ветвям. Дерево уже давно используют не только в целебных, но и в декоративных целях. В переводе с китайского название чая означает «горькая трава». В старинных китайских рукописях можно найти изречения о том, что Кудин является магическим напитком, который «успокаивает волнение», «выгоняет яды», «очищает глаза и голову», «рассеивает ветер» и др. Перед употреблением чая следует изучить какую пользу и вред он может принести.

Полезные свойства

Кудин принадлежит числу горьких напитков. Он известен не только в качестве чая, но и укрепляющего средства. Напиток поражает удивительными свойствами, а азиатские целители соотносят его горьковатый вкус с сердцем, энергией инь, тонким кишечником и огнем. Он помогает побороть астму и кашель, излечить кишечник и желудок, избавить от излишнего жара. Кроме того, горечь устраняет простой биоэнергии в организме.
Он приобрел известность благодаря его тонизирующему, противовоспалительному, диуретическому, общеукрепляющему и детоксикационному действиям. Кудин позволяет привести в норму липидный и углеводный обмен, избавиться от лишнего веса. Ряд экспертов верит, что чай симулирует работу мозга в период глубокого сна, даруя в итоге пророческие и красочные сновидения.

Проведенные исследования доказали, что польза Кудин чая не надумана, ведь он содержит такие витамины, как A, C, D, E, B1, B2 и известные микроэлементы — калий, натрий, марганец, хлорофилл, магний, сера, кремний. Количество флавоноидов в Кудине превышает их количество в чае в 15 раз. Растения, в которых содержится подобное число лечебных элементов встречаются редко.
Целебное влияние напитка на работу организма обуславливается тем, что он:

  •  благоприятно откликается на сердечно-сосудистую систему;
  •  уничтожает токсины и шлаки, находящиеся в организме;
  •  играет роль сильного антибактерицидного, жаропонижающего средства, его назначают при гингивите, стоматите и простуде;
  •  уберегает от возникновения злокачественной опухоли;
  •  улучшает долговременную и краткосрочную память, позволяет накопить фосфор, избавляет от умственной усталости;
  •  предохраняет от образования тромбов;
  •  является мерой профилактики против гипертонии;
  •  очищает печень;
  •  помогает бесперебойному функционированию пищеварительной системы;
  •  является прекрасным бодрящим и тонизирующим напитком.

Первый сорт чая — Кудин Шуй Сю, его производят из небольших молодых листков, произрастающих на Хуан Шань. Он был частым гостем во дворце императора. К сожалению, помимо полезных свойств, чай имеет и противопоказания к употреблению.

Кудин чай в тарелке

Противопоказания

Противопоказания к употреблению чая практически не отличаются от обыкновенных запретов других натуральных средств. К ним относятся:

  •  индивидуальная непереносимость;
  •  беременность и лактация;
  •  острый колит;
  •  язва желудка;
  •  возраст до 6 лет.

Российские эксперты и вовсе не поддерживают тех, кто угощает чаем детей, не достигших 12 лет. К тому же он отличается неординарным вкусом, от которого малыши не в восторге.

Случаи индивидуальной непереносимости и аллергии зарегистрированы не были. Несмотря на это, при приобретении горького чая, необходимо внимательно изучить содержание и страну, в которой был произведен продукт. Иногда встречаются подделки, а хорошего от подделок ждать не стоит.

Единственное противопоказание, которое относится только к чаю – хронический гастроэнтерит. Ценители горьких сортов чая, не страдающие данным заболеванием, могут сполна насладиться необычайным вкусом напитка. Но прежде чем организм отблагодарит своего хозяина, Кудин необходимо правильно заварить.

Как заваривать кудин

Не смотря на то, что чай является «волшебным снадобьем», норму стоит знать. Например, не рекомендуется увлекаться им более 3 раз в неделю. Для того, чтобы результатом заваривания не стал невероятно горький напиток, необходимо придерживаться некоторых рекомендаций.

Процесс заваривания чая Кудин от обыкновенного чая практически не отличается. Сначала заливают заварку кипятком. От того водой какой температуры заваривается чай зависят его вкусовые ощущения. Например, при использовании воды, которая успела остыть до 40 градусов, напиток будет иметь тонкий аромат, а если заварить его кипятком, он отличится горьковатым вкусом.

Рекомендуется заваривать Кудин при температуре воды, которая составляет 80 градусов. Принято заваривать его проливом, несколько иголочек на чайник. 1 заварку обычно не сливают, но дают ей настояться минуту и продлевают период ожидания по степени остывания воды. При заваривании зеленого чая в стакане понадобится 1 иголочка, емкости побольше — 5 иголочек. Необходимо следить за тем, чтобы заварка была не передержана, а температурный режим был соблюден. Конечный напиток должен обладать желтовато-зеленым цветом, необыкновенным запахом и терпкостью с присущим чаю приятным послевкусием.

как заваривать кудин

Способы применения

Чай уже давно известен как целебное средство, которое широко известно не только в Китае, но и в России. Его используют для:

  •  вывода ядовитых веществ после токсикоза;
  •  избавления от похмельного синдрома;
  •  предотвращения меланхоличного настроения.

В борьбе с заболеваниями кожи поможет масляная настойка. Для приготовления мацерата 5 листов чая заливают 200 мл оливкового масла. После настаивают в тепле 7 дней и процеживают. Подобными настоями можно смазывать раздражения кожи, ожоги.

Предназначение горьких настоев из трав — восстановление вялой кожи, предрасположенной к появлению морщин. При условии ежедневного растирания лица льдом на базе чая, кожа начнет омолаживаться и обновляться.

Чай кудин в стакане

Для приготовления соляного скраба для тела, обладающего антицеллюлитным эффектом, необходимо взять:

— 50 мл напитка;
— ложку соли (поваренной или морской);
— 6 капель фенхеля.

Насыпанную в посуду соль смачивают чаем и, добавив ароматическое масло, дают «настояться» 15 минут. Подобные скрабы хорошо справляются с проблемными зонами (ягодицами, животом, бедрами). Перед нанесением состава, тело рекомендуется намыливать не менее двух минут.

Во время нанесения скраба, кожу может пощипывать, в некоторых случаях она краснеет. Симптомы проходят через 15 минут. Процедуру повторяют 1 раз в неделю. В завершение можно смазать обработанную зону увлажняющим кремом или детским маслом.

К сожалению, некоторые испробовав вкус «горькой слезы», решают больше не возвращаться к напитку. Причиной чему является неправильный процесс заваривания. При выполнении нескольких рекомендаций к завариванию чая, он становится незаменимым помощником, который помогает излечиться от целого списка заболеваний и дарит сознанию ясность, а телу — легкость.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here